La Dietologia si occupa della relazione tra alimentazione e salute, con particolare attenzione alla prevenzione e alla gestione delle patologie correlate alla nutrizione. L’IRCCS Maugeri Pavia integra la valutazione dietologica con percorsi nutrizionali personalizzati, elaborati da medici specialisti in collaborazione con dietisti. L’attività comprende sia la definizione di regimi alimentari adeguati per specifiche condizioni cliniche, sia la gestione della nutrizione artificiale nei pazienti che necessitano di un supporto nutrizionale avanzato.
